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新巻鮭、つぶ貝セット【送料無料】

通常価格:¥5,800 税込
¥4,500 税込
商品コード: 15
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★北海道天然新巻鮭  約400g
★北海道産つぶ貝  約400g


「北海道産の天然新巻鮭」
北海道新日高町で獲れた鮭を伝統的な工法で塩漬けにし旨味を引き出した新巻鮭です。
塩で旨味を引き出すため少し塩分濃度が高いので、好みに応じて塩抜きをオススメします。

「北海道産つぶ貝」
春から秋にかけてつぶ貝は旬を迎えるためとっても美味しくなります。 獲れたてを熱湯でボイルしてますので温めるだけで食べられます。
カラが柔らかいので包丁の裏で少し叩くだけで割れます。
刺身にしても、煮付けでも大変美味しくいただけ、旨味がすごいです♪
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