丸富オンラインショップ / ときしらず/切り身　1本

ときしらず/切り身　1本

￥18,000 税込

商品コード： 05

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内容：ときしらず約3.0kg
発送：冷凍
「トキシラズ」は、ロシア北部のアムール川の生まれで、回遊の途中に北海道の沿岸で漁獲されたものです。
春、産卵の準備がまだ整っていない状態で漁獲されるので、栄養分が卵巣や精巣にまだ消費されていないため、身に脂が適度に乗っている鮭です。