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ときしらず/切り身 1本【送料無料】

¥18,000 税込
商品コード: 05
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内容:ときしらず 約3.0kg
発送:冷凍
「トキシラズ」は、ロシア北部のアムール川の生まれで、回遊の途中に北海道の沿岸で漁獲されたものです。
春、産卵の準備がまだ整っていない状態で漁獲されるので、栄養分が卵巣や精巣にまだ消費されていないため、身に脂が適度に乗っている鮭です。
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